Хочешь добавить немного яркости и уникальности в своё событие? Мы предлагаем выездное обслуживание с нашими фирменными гриль-станциями, которые станут настоящим центром притяжения на твоем мероприятии. Почему выбирают наш гриль-кейтеринг? Мы привозим не только вкусную еду, но и целую атмосферу, которая заставит твоих гостей говорить об этом событии еще долго. Что мы предлагаем:
Возможность нестандартного банкета или фуршета — интерактивного праздника с элементами гриль-соревнования или мастер-класса от наших гриль-мастеров, в формате казино, мафии или квиза.
Неизбитый формат мероприятий, программа меняется под любые твои пожелания.
Опыт позволяет организовать любое выездное мероприятие — от домашних вечеринок и свадеб до огромных фестивалей под открытым небом.
Профессиональная команда гриль-мастеров под руководством гриль-шефа Академии Артура Мартиросяна (президент Товарищества ресторанного дела в Сибири, обладатель Знака достоинства Национальной ассоциации кулинаров России, представитель Ассоциации шеф-поваров Израиля в Восточной Сибири, сертифицированный судья UNCA, самый титулованный повар Иркутской области, внесён в книгу рекордов региона).
Газовые, угольные, дровяные и электрические профессиональные грили от ведущих брендов, брендированные шатры, флаги, столы для сервировки, столы-бочки и униформа сотрудников поддерживают высокий уровень мероприятия.
Свежие блюда, приготовленные непосредственно на гриле с пылу-жару.
Барбекю народов мира: технология Low & Slow, рецепты чемпионов мира — брискет, ребра, ростбиф, рваная свинина, язык.
Байкал на гриле: запеченные позы, копчёные пельмени, пицца с брусникой и олениной, ангарская форель и многое другое.
Сибирские блюда XVII века: бухлер, уха, мясо в глине, омуль на рожнах, рыба в соли.
Дикое мясо: различные сорта дикого мяса на гриле.
Крупные животные на вертеле: баран, поросёнок, утка, кролик.
Бургер-бар или шашлычки-бар: ваши гости сами выберут любимые ингредиенты и насладятся свежими блюдами.
Выпечка и десерты, приготовленные прямо на гриле.
Холодные и горячие закуски, гарниры — в составе комплексного меню.
Ваше меню: от морепродуктов и шашлыков до вегетарианских блюд — у нас есть всё, чтобы удовлетворить любые предпочтения. Форматы проведения мероприятий: